طريقة عمل كرات البطاطس المهروسة بالبيض
التاريخ:
فى : لقمة طيبة
810 مشاهدة
المكونات والمقادير:
3 حبات بطاطس مسلوقة
3 حبات بيض
فص ثوم
ملح وفلفل اسود
زيت نباتي للقلى
بقدونس مفروم
- تقشر البطاطس وقطع الى مكعبات ثم تسلق فى ماء مغلى
- بعد إتمام السلق توضع البطاطس فى وعاء مناسب وتهرس جيداً
- يضاف البيض والفلفل الاسود والملح والبقدونس الى البطاطس ويتم خلطهم جيداً.
- يشكل من الخليط كرات صغيرة تحمر فى الزيت.
- تقدم كرات البطاطس المهروسة بالبيض مع الكاتشب والسلطة كمقبلات لذيذة أو مع وجبة العشاء.
"إنّ الآراء الواردة في المقال لا تعبّر بالضرورة عن وجهة نظر الموقع، وبالتالي فإنّ الموقع لا يتحمّل تبعات ما قد يتًرتب عنها قانوناً"
الخجول
في ظلال يوم العمل... مواقف وعبر!
ألمٌ يعقبه أمل
المجد من أطرافه
الزنداني رحمه الله في سطور