بسكوت البندق بالشوكولاتة
المكونات:للتزيين:طريقة التحضير:
- 1 كوب دقيق.
- 1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر.
- ذرة ملح.
- 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة.
- 1 كوب بندق مفروم.
- 1 كوب زبدة.
- 2/3 كوب سكر.
- 1 ملعقة صغيرة زيت.
- شوكولاتة ذائبة.
- يعد الفرن على 180 درجة مئوية.
- أنخلي الدقيق والبيكينج بودر والملح والقرفة ويخلط مع البندق المفروم ويترك جانباً.
- أخفقي الزبدة مع السكر جيداً بواسطة مضرب كهربائي حتى يصبح كالكريمة.
- أضيفي خليط الدقيق تدريجياً لخليط الزبدة مع الخفق بعد كل إضافة حتى تتجانس المكونات ونحصل على عجين لين ومتماسك.
- قسمي العجين إلى قطع صغيرة سميكة.
- ترص في صاج فرن مدهوناً بقليل من الزيت. يخبز لمدة 20 دقيقة.
- إتركي حبات البسكويت لتبرد وعند التقديم يغمس أحد طرفيها في الشيكولاتة.
"إنّ الآراء الواردة في المقال لا تعبّر بالضرورة عن وجهة نظر الموقع، وبالتالي فإنّ الموقع لا يتحمّل تبعات ما قد يتًرتب عنها قانوناً"
أيَّ عاشوراءَ تريد؟
العين المحمودة والعين المذمومة في الكتاب والسنة
وقفات وعبر من هجرة خير البشر
من تعاليم الهجرة
صفحة لا تُنسى من الإفك الأثيم