حساء الطماطم الحارة
- 2 ملاعق زبدة أو زيت الزيتون .
- 1/2 بصلة.
- 1 فص ثوم.
- 2 ملعقة طعام من السكر البني.
- 1 ونصف ملعقة طعام صلصة الفلفل الحار والثوم.
- 1 ملعقة صغيرة من الملح .
- 28 أوقية مكعبات الطماطم ( البندورة).
- 1/2 كوب حليب جوز الهند.
- 3 ملاعق طعام ريحان طازج مفروم .
- 1 ملعقة طعام كزبرة طازجة مفرومة .
- في وعاء كبير, نضع الزبدة أو زيت الزيتون على درجة متوسطة من الحرارة ثم يضاف البصل والثوم, يطهى حتى يلين.
- ثم نضيف السكر البني ويطهى لمدة 30 ثانية.
- نضع صلصة الفلفل الحار والثوم ويمكن إضافة المزيد إذا أردتِ ثم نضيف الملح والطماطم.
- حين يصبح الحساء من حرارة الغرفة, ينقل إلى الخلاط ويمزج مع حليب جوز الهند.
- نضيف الريحان والكزبرة وتمزج في الحساء وتقدم.
"إنّ الآراء الواردة في المقال لا تعبّر بالضرورة عن وجهة نظر الموقع، وبالتالي فإنّ الموقع لا يتحمّل تبعات ما قد يتًرتب عنها قانوناً"
الإنسان كما يعرِّفه القرآن ـ الجزء التاسع
اكتئاب المراهقين وفنّ التعامل معه
بواعث الأمل.. بين جدران العزل
ذكريات غَزَتْني!
الإنسان كما يعرِّفه القرآن ـ الجزء الثامن