طريقة عمل فيليه الدجاج بصلصة الروب والرمان
التاريخ:
فى : لقمة طيبة
1618 مشاهدة
المكونات والمقادير: طريقة التحضير:
1/2 كيلو فيليه
1/2 2 كوب روب او زبادي
2 ملعقة صغيرة خلطة توابل مشكلة:
(قرفة - قرنفل - كمون - كزبرة - حبهان - جوزة الطيب)
ملعقة كبيرة زنجبيل طازج مفروم
2 ملعقة كبيرة فلفل أحمر مطحون
3 ملاعق كبيرة زيت ذرة
ملح وفلفل
ربع كوب من بذور الرمان الطازجة
- اخلطي كوبان من الزبادي مع الزنجبيل، خلطة التوابل المشكلة، الفلفل الأحمر، الزيت والملح والفلفل جيداً حتى تتداخل مكونات التتبيلة.
-تبلي الفيليه بالخليط، ويُغطى ويُوضع في الثلاجة (البراد) لمدة 3 ساعات على الأقل حتى يتشرب النكهة.
- اسلقي الفيليه في القليل من الماء في قدر مناسب وعلى نار هادئة.
- رصي الفيليه ساخناً في طبق التقديم، ويُزين بالمتبقي من الزبادي المخلوط ببذور الرمان الطازجة.
"إنّ الآراء الواردة في المقال لا تعبّر بالضرورة عن وجهة نظر الموقع، وبالتالي فإنّ الموقع لا يتحمّل تبعات ما قد يتًرتب عنها قانوناً"
التصويب الإيماني بين المقام الرباني والنفاق الشخصاني
تحديات المرأة المسلمة في العصر الحديث وكيفية التصدي لها
مشهد غزة: عار للأمة أم صعود للقمة؟
البينونة الـمفتَعَلة بين دراسة الـنّصوص والعصور الأدبيّة
التكنولوجيا وأثرها على الأسرة بين الإيجابيات والسلبيات