طريقة عمل كب كيك الجبن
التاريخ:
فى : لقمة طيبة
1598 مشاهدة
المقادير
كوب ونصف دقيق نصف ملعقة صغيرة باكينج بودر نصف ملعقة صغيرة ملح نصف كوب زبدة مكعبات 2 بيض 3 ملعقة سكر نصف عبوة لبن مكثف 150 مل كوب جبن شيدر مبشور
طريقة التحضيرنبدأ بتسخين الفرن، وتبطين صينية الكب كيك بورق الكب كيك.
نخلط الدقيق مع الباكينج بودر والملح ويوضع جانباً.
تخفق الزبدة مع السكر جيداً حتى تتحول الى لون أفتح.
يضاف البيض مع عصره الليمون ويخفق جيداً. ثم يضاف اللبن المكثف ونخفق مرة أخرى.
يضاف خليط الدقيق بالتدريج مع الخفق على سرعة منخفضة.
يضاف 3/4 كوب جبن ونخلط جيداً، ثم يوزع الخليط في قوالب الكب كيك. ويوزع باق الجبن على الوجه.
يخبز في فرن متوسط الحرارة لمدة 30 دقيقة ويختبر بعود خشبي للتأكد من النضج.
يخرج من الفرن ويترك ليبرد قليلا ثم يخرج من القوالب ويقدم.
"إنّ الآراء الواردة في المقال لا تعبّر بالضرورة عن وجهة نظر الموقع، وبالتالي فإنّ الموقع لا يتحمّل تبعات ما قد يتًرتب عنها قانوناً"
العيد.. عيديْن! رحلة في بلاد الشرق
عرفةُ... اعرِف فيه قلبك
وليال عشر
الحج.. هذه العبادة الفريدة
وقفــات روحانيــة بين الحج والرحلة الأبدية