كباب بالباذنجان
التاريخ:
فى : لقمة طيبة
1767 مشاهدة
كباب بالباذنجان
المقادير:
باذنجان طويل عدد 2
لحم هبرة 400 غرام ...
ملح ملعقة صغيرة
بهارملعقة صغيرة
بقدونس باقة
بندورة 300غرام
طريقة التحضير:
*افرمي اللحمة لتصبح ناعمة جدا.
*افرمي البقدونس ليصبح ناعمًا أيضا،اخلطي اللحمة مع البقدونس جيدا
ورشي الملح والبهار على المزيج واخلطيه جيدا.
*قطعي الباذنجان إلى قطع مربعة.
*في جاط الفرن وفوقها شرائح البندوره وادخليها الفرن لمدة 45 دقيقة
*اخلطي اللبن الطازجً مع النعناع في الخلاط، مع قليل من الملح
واخفقيه في الماء وقدميه مع الكبابe
المقادير:
باذنجان طويل عدد 2
لحم هبرة 400 غرام ...
ملح ملعقة صغيرة
بهارملعقة صغيرة
بقدونس باقة
بندورة 300غرام
طريقة التحضير:
*افرمي اللحمة لتصبح ناعمة جدا.
*افرمي البقدونس ليصبح ناعمًا أيضا،اخلطي اللحمة مع البقدونس جيدا
ورشي الملح والبهار على المزيج واخلطيه جيدا.
*قطعي الباذنجان إلى قطع مربعة.
*في جاط الفرن وفوقها شرائح البندوره وادخليها الفرن لمدة 45 دقيقة
*اخلطي اللبن الطازجً مع النعناع في الخلاط، مع قليل من الملح
واخفقيه في الماء وقدميه مع الكبابe
"إنّ الآراء الواردة في المقال لا تعبّر بالضرورة عن وجهة نظر الموقع، وبالتالي فإنّ الموقع لا يتحمّل تبعات ما قد يتًرتب عنها قانوناً"

الشاهدُ العظيم.. في براءةِ أمِّ المؤمنين
كيف نربي أبناءنا على عقيدة التوحيد؟
هِــيَ الــحَــرب
الإنسان كما يريده القرآن ـ الجزء الرابع عشر
إعدام الأسرى من عكا إلى الكنيست.. قانون الموت يتكرر