طريقة عمل الكباب الباريسي
التاريخ:
فى : لقمة طيبة
874 مشاهدة
المكونات:
شريحتين لحم بتلو مقطع مكعباتنصف كوب عش الغراببصلة كبيرة مقطعة مكعبات1 بطاطس كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات2 جزر مقشر ومقطع مكعبات ثمرة لفت مقشرة ومقطعة مكعباتمقدار بسيط من مرقة اللحمملعقة زعتر كبيرة
طريقة التحضير:قومي بتحمير البطاطس والجزر والبصل واللفت في وعاء مناسب، ثم ضيفي لهم العش الغراب.قومي بتحمير اللحم في وعاء آخر حتى يحمر وجهه، ثم قومي بوضع اللحم في وعاء الخضروات وضيفي القليل من الماء يكفي لإتمام نضج المكونات.بعد الانتهاء من نضج المكونات قومي بوضع المكونات في صينية وأدخليها الفرن لمدة 30 دقيقة.قومي بتسخين مرقة اللحم وضيفي له ملعقة من الدقيق قومي بتقليبها.قومي بغرف اللحم والخضروات في أطباق التقديم ثم قومي بصب الصوص فوقهم.
"إنّ الآراء الواردة في المقال لا تعبّر بالضرورة عن وجهة نظر الموقع، وبالتالي فإنّ الموقع لا يتحمّل تبعات ما قد يتًرتب عنها قانوناً"
العيد.. عيديْن! رحلة في بلاد الشرق
عرفةُ... اعرِف فيه قلبك
وليال عشر
الحج.. هذه العبادة الفريدة
وقفــات روحانيــة بين الحج والرحلة الأبدية