طريقة عمل البف بايستري بالدجاج والذرة
التاريخ:
فى : لقمة طيبة
714 مشاهدة
المكونات:
2 عجينة بف بايستريصدر دجاج مقطع مكعباتكوب من الذرةنصف كوب زيتون أسود منزوع النواة شرائحثمرة فلفل رومي أحمر مكقطع شرائح1 بيض2 ملعقة زيت نباتينصف ملعقة فلفل أسودملعقة ملح
طريقة التحضير:ضيفي الزيت النباتي إلى إناء مناسب الحجم على النار وبعد تسخينة قومي بإضافة الدجاج والملح والفلفل الأسود وقومي بالتقليب حتى يقترب الدجاج إلى النضج ثم ضيفي الفلفل الأحمر والزيتون والذرة واستمري بتقليب المكونات حتى ينضج الدجاج.قومي بفرد طبقة من عجينة البف بايستري في صينية مناسبة.ضعي الدجاج في الصينية بعد فرش العجينة وقومي بتوزيع الدجاج بواسطة ملعقة خشبية على امتداد العجينة ثم ضعي طبقة أخرى من العجين على سطح الدجاج.قومي بخفق البيضة في إناء مناسب ثم صبي البيض على سطح العجينة.أدخلي الصينية الفرن لمدة 20 دقيقة ثم قومي بتقطيع البف بايستري وقدميها ساخنة.
"إنّ الآراء الواردة في المقال لا تعبّر بالضرورة عن وجهة نظر الموقع، وبالتالي فإنّ الموقع لا يتحمّل تبعات ما قد يتًرتب عنها قانوناً"
اكتئاب المراهقين وفنّ التعامل معه
بواعث الأمل.. بين جدران العزل
ذكريات غَزَتْني!
الإنسان كما يعرِّفه القرآن ـ الجزء الثامن
الأَكَلَةُ... والقَصْعة