طريقة عمل صينية البطاطس الشهية باللحم
التاريخ:
فى : لقمة طيبة
1194 مشاهدة
المكونات:
- 450جرام لحم مقطع قطع صغيرة .
- 1ملعقة ملح .
- 3ملاعق زبدة كبيرة .
- 1/4بصل مفروم.
- 2ملعقة صغيرة زعتر مفروم فرماًناعماً.
- 3ملاعق كبيرة دقيق .
- 3أكواب حليب .
- 3أكواب جبن موزاريلا مبشور .
- 6 شرائح بطاطس مقشرة ومقطعة الي شرائح .
طريقة التحضير:
- اسلقي اللحم في قدر علي النار وضعي عليها الملح والفلفل.
- ذوبي الزبدة في قدر علي نار هادئة ثم أضيفي البصل .
- قلبي البصل حتي يذبل ثم أضيفي الزعتر .
- قلبي المكونات معاً جيداً ثم أضيفي الحليب .
- أغلي المزيج , ثم قومي بتحريكة جيداً ثم ارفعية عن النار.
- أضيفي الجبن وحركي من جديد حتي يذوب .
- ادهني صينية فرن بالقليل من الزيت ثم ضعي البطاطس فيها .
- ضعي اللحم فوق البطاطس .
- اسكبي مزيج الجبن علي وجة الصينية .
- غطي الصينية بورق القصدير ثم ضيعها في الفرن لحوالي 45دقيقة .
- أزيلي ورق القصدير وضعيها في الفرن لمدة 20دقيقة أضافية .
"إنّ الآراء الواردة في المقال لا تعبّر بالضرورة عن وجهة نظر الموقع، وبالتالي فإنّ الموقع لا يتحمّل تبعات ما قد يتًرتب عنها قانوناً"
الإنسان كما يعرِّفه القرآن ـ الجزء التاسع
اكتئاب المراهقين وفنّ التعامل معه
بواعث الأمل.. بين جدران العزل
ذكريات غَزَتْني!
الإنسان كما يعرِّفه القرآن ـ الجزء الثامن