سلطة الجرجير والرمان
التاريخ:
فى : لقمة طيبة
1653 مشاهدة

المكونات
صلصة الرمان والخل:
1/4 كوب دبس الرمان ...
2/1 ليمونة معصورة
2 ملعقة طعام من العسل
2 ملعقة طعام خل العنب الأحمر
3/4 كوب من زيت الزيتون
ملح وفلفل أسود مطحون
باقة من جرجير
بذور رمانة واحدة فقط
1/4 كوب من جبنة البارميزان المبشور
1/4 كوب من الجوز المحمص
1 عود بصل أخضر، مقطعة إلى شرائح
طريقة التحضير
لصنع صلصة الخل، اخلطي الدبس وعصير الليمون والعسل والخل في وعاء. آخفقي المكونات وأضيفي زيت الزيتون ببطء في نفس الوقت حتى يمتزج مع بقية المكونات. ثم أضيفي الملح والفلفل حسب الرغبة.
ضعي مكونات السلطة معا في وعاء السلطة وقلبيهم جيداً، ثم أضبفي صلصة الخل عليها.
"إنّ الآراء الواردة في المقال لا تعبّر بالضرورة عن وجهة نظر الموقع، وبالتالي فإنّ الموقع لا يتحمّل تبعات ما قد يتًرتب عنها قانوناً"
العيد.. عيديْن! رحلة في بلاد الشرق
عرفةُ... اعرِف فيه قلبك
وليال عشر
الحج.. هذه العبادة الفريدة
وقفــات روحانيــة بين الحج والرحلة الأبدية