سلطة الملفوف الأحمر
التاريخ:
فى : لقمة طيبة
1802 مشاهدة
المقادير
4 اشخاص
حبه ملفوف أحمر صغير . 5 حبات جزر صغيرة الحجم . 2 ملعقة زيت زيتون . عصير ليمون . 1ملعقة صغيرة ملح . 1 ملعقة صغيرة نعناع جاف . 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود . 1حبة بصل صغيرة الحجم مقطعة (دوائر) . 1 ملعقة بقدونس للتزيين .
طريقة التحضيرتغسل أوراق الملفوف جيداً وتصفي .
- تقطع أوراق الملفوف بشكل شرائح رفيعة .
يفرك البصل بالقليل من الفلفل الأسود والملح والنعناع .
يقشر الجزر ويبشر .
يخلط الملفوف والجزر والبصل ويضاف زيت الزيتون والليمون والملح وتقلب جيداً وتزين بالبقدونس .
"إنّ الآراء الواردة في المقال لا تعبّر بالضرورة عن وجهة نظر الموقع، وبالتالي فإنّ الموقع لا يتحمّل تبعات ما قد يتًرتب عنها قانوناً"
العيد.. عيديْن! رحلة في بلاد الشرق
عرفةُ... اعرِف فيه قلبك
وليال عشر
الحج.. هذه العبادة الفريدة
وقفــات روحانيــة بين الحج والرحلة الأبدية