سلطة الملفوف الأحمر
التاريخ:
فى : لقمة طيبة
2039 مشاهدة
المقادير
4 اشخاص
حبه ملفوف أحمر صغير . 5 حبات جزر صغيرة الحجم . 2 ملعقة زيت زيتون . عصير ليمون . 1ملعقة صغيرة ملح . 1 ملعقة صغيرة نعناع جاف . 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود . 1حبة بصل صغيرة الحجم مقطعة (دوائر) . 1 ملعقة بقدونس للتزيين .
طريقة التحضيرتغسل أوراق الملفوف جيداً وتصفي .
- تقطع أوراق الملفوف بشكل شرائح رفيعة .
يفرك البصل بالقليل من الفلفل الأسود والملح والنعناع .
يقشر الجزر ويبشر .
يخلط الملفوف والجزر والبصل ويضاف زيت الزيتون والليمون والملح وتقلب جيداً وتزين بالبقدونس .
"إنّ الآراء الواردة في المقال لا تعبّر بالضرورة عن وجهة نظر الموقع، وبالتالي فإنّ الموقع لا يتحمّل تبعات ما قد يتًرتب عنها قانوناً"
نظرات وتأملات: بين الفانيات والباقيات
الإنسان كما يريده القرآن ـ الجزء السابع عشر
تشريح العالمانية - الجزء الثالث
من غار ثور إلى أسوار القسطنطينية
ربيعٌ في ربيعٍ في ربيع...