سلطة الملفوف الأحمر
التاريخ:
فى : لقمة طيبة
1675 مشاهدة
المقادير
4 اشخاص
حبه ملفوف أحمر صغير . 5 حبات جزر صغيرة الحجم . 2 ملعقة زيت زيتون . عصير ليمون . 1ملعقة صغيرة ملح . 1 ملعقة صغيرة نعناع جاف . 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود . 1حبة بصل صغيرة الحجم مقطعة (دوائر) . 1 ملعقة بقدونس للتزيين .
طريقة التحضيرتغسل أوراق الملفوف جيداً وتصفي .
- تقطع أوراق الملفوف بشكل شرائح رفيعة .
يفرك البصل بالقليل من الفلفل الأسود والملح والنعناع .
يقشر الجزر ويبشر .
يخلط الملفوف والجزر والبصل ويضاف زيت الزيتون والليمون والملح وتقلب جيداً وتزين بالبقدونس .
"إنّ الآراء الواردة في المقال لا تعبّر بالضرورة عن وجهة نظر الموقع، وبالتالي فإنّ الموقع لا يتحمّل تبعات ما قد يتًرتب عنها قانوناً"
أثر تغيير الأسماء والمفاهيم.. في فساد الدنيا والدين!
الإنسان كما يعرِّفه القرآن ـ الجزء التاسع
اكتئاب المراهقين وفنّ التعامل معه
بواعث الأمل.. بين جدران العزل
ذكريات غَزَتْني!