حروق المطبخ

كثيرة ـي الحـــوادث المنزلـيـة التي قــد تتعـرّض لهــا ربّــة المنزل، لا سيّما في المطبخ. وتعتبر الحروق واحدة من أكثر الإصابات حُدوثاً؛ لذلك ثَمّة تدابير وإرشادات عديدة نقدّم لكِ بعضها، وهي تضمن سلامتكِ إن شاء الله، منها:
- ارتدي الملابس القطنية داخل المطبخ، وتجنّبي لُبْس الملابس ذات الأكمام الفضفاضة أو المصنوعة من الأقمشة الصناعية عند الطهي لأنّها سريعة الاشتعال.
- عند الطهي أو أثناء القَلِي ابتعدي لمسافة مناسِبة عن فرن الغاز.
- احرصي دائماً على أنْ تكون النار هادئة؛ لأن النار العالية تحرق أيدي الأواني وتُعرّضك للخطر، واحرصي عند نقل القُدور الساخنة أنْ تكون الحمّالات جافّة تماماً؛ إذ أنّ الحرارة تنتقل بسهولة عبرها إذا كانت رَطْبة.
- لا ترفعي غِطاءَ قِدْرٍ يُطبخ على النار فوراً إلى الأعلى، إنّما افتحي نصف الغطاء ببطء وبالاتجاه البعيد عن وجهكِ ويديك حتّى لا يلسعها البخار الساخن، ومن ثُمّ ارفعيه بالكامل.
- احرصي على أن يكون سطح مَوْقد الطهي (عين الغاز) نظيفاً، لأنّ أغلب النيران المندلعة تحصل نتيجة تراكم الدهون عليها.
- عند الشعور بالخطر من (البوتاغاز) أَغلقي صمام الأنبوب أو مفتاحه.
- في حال اندلاع النيران من قِدْر يحوي زيتاً أو سمنة لا تحاولي إطفاءها بالمياه، إنّما غطّي القِدْر بفوطة من فُوَط المطبخ.
- وإذا ما تعرّضتِ لحرق بسيط فمرِّريه تحت المياه الباردة، ولا تضعي عليه أيّاً من المواد التي اعتدنا استخدامها مثل معجون الأسنان وغيره؛ لأنها قد تؤذي الحرق أكثر مما تفيده. أما إذا كان الحرق عميقاً فلُفّيه بالشاش ثم اعرضيه على الطبيب